Το υπερβολικό βάρος είναι ένα από τα επείγοντα προβλήματα της σύγχρονης ανθρωπότητας. Κάποιος εξαντλεί τον εαυτό του με εκπαίδευση στο γυμναστήριο, κάποιος κάθεται σε μια σκληρή διατροφή. Οι ειδικοί συμφωνούν ότι η απώλεια βάρους θα πρέπει να συνδυάζει τόσο τη σωματική άσκηση όσο και τη σωστή διατροφή - δεν πρέπει να υπάρχουν επεκτάσεις οπουδήποτε, διαφορετικά δεν μπορούν να αποφευχθούν προβλήματα υγείας.
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές δίαιτες που εγγυώνται μια ομαλή απώλεια βάρους. Ένας από αυτούς είναι μια δίαιτα φαγόπυρου. Το παγκόσμιο δίκτυο έχει πολλές κριτικές σχετικά με το θαυματουργό αποτέλεσμα. Είναι πραγματικά έτσι; Πόσο μπορείτε να ρίξετε μια δίαιτα φαγόπυρου; Ποιοι κανόνες πρέπει να τηρήσετε σε αυτό για να είστε ασφαλείς για την υγεία;
Η δίαιτα του φαγόπυρου υπολογίζεται με τη μονοδιετική τάξη. Αυτό σημαίνει ότι επιτρέπεται η κατανάλωση ενός άκαμπτου περιορισμένου συνόλου προϊόντων. Εκείνοι που έχουν δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά αυτή τη μέθοδο λένε ότι είναι εύκολο να τηρήσουν. Το μενού καταρτίζεται εκ των προτέρων και δεν υπάρχει λαχτάρα για απαγορευμένα προϊόντα. Το ίδιο το φαγόπυρο δεν είναι θερμίδες. Ταυτόχρονα, περιέχει πολλές βιταμίνες, μακρο-και ιχνοστοιχεία. Έτσι, η σύνθεσή του περιέχει ιώδιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φυτική πρωτεΐνη. Αυτά τα εξαρτήματα μπορούν να ικανοποιήσουν την ανάγκη του σώματός μας σε θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την κανονική του ζωή.
Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε τη δίαιτα του φαγόπυρου, θυμηθείτε ότι δεν είναι για όλους. Λόγω της πενιχρής διατροφής, η κατάθλιψη και η απάθεια συχνά προκύπτουν, η συμπεριφορά των τροφίμων διαταράσσεται, η οποία συχνά προκαλεί κάποιες ασθένειες. Επίσης, θεωρήστε ότι θα είστε σε θέση να ρίξετε μερικά επιπλέον κιλά, αλλά τότε θα πρέπει να καταβάλλετε μεγάλη προσπάθεια για να διατηρήσετε το αποτέλεσμα.
Κανόνες διατροφής
Η δίαιτα του φαγιού πρέπει να είναι μια έκδοση εκφόρτωσης. Η διάρκεια του είναι συχνότερα 3-5 ημέρες, αν και μερικοί καταφέρνουν να τηρήσουν τις αρχές της εξουσίας και τις μεγαλύτερες --14 ημέρες. Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων είναι πολύ περιορισμένος. Το κύριο στη διατροφή είναι, φυσικά, το φαγόπυρο. Μπορεί να καταναλωθεί σε οποιεσδήποτε ποσότητες εμφανίζεται η πείνα. Πολλοί σημειώνουν ότι κάθε μέρα η λαχτάρα για αυτό το προϊόν εξαφανίζεται, οπότε δεν είναι δυνατόν να φάτε "από την κοιλιά". Ολόκληρη η διατροφή είναι χτισμένη σε αυτό: το τμήμα γίνεται όλο και λιγότερο, οπότε το βάρος εξαφανίζεται.
Το χυλό φαγόπυρο παρασκευάζεται κάθε μέρα σύμφωνα με την ίδια συνταγή. Είναι απαραίτητο να πάρετε τα δημητριακά, να ξεπλύνετε και να ρίξετε ζεστό νερό (χωρίς βραστό νερό) σε αναλογία 1: 2. Το δοχείο με κουάκερ καλύπτεται σφιχτά με καπάκι και αφήνεται όλη τη νύχτα. Μέχρι το πρωί, ο όγκος των περιεχομένων αυξάνεται: η κρούσια διογκώνεται, καθώς απορροφά το νερό. Σε αυτή τη μορφή, μπορείτε να φάτε χυλοπίεση.
Τα βασικά της διατροφής
Μια δίαιτα για το κουάκερ φαγόπυρο περιλαμβάνει τη συμμόρφωση με αρκετές σημαντικές αρχές:
- Το μενού θα πρέπει να έχει επιτρέψει αποκλειστικά προϊόντα. Απαγορεύεται να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι μόνοι σας.
- Πιείτε 1,5-2 λίτρα την ημέρα. καθαρό νερό χωρίς αέριο.
- Για να εδραιώσετε το αποτέλεσμα, πρέπει να τηρήσετε τους κανόνες για να αφήσετε τη διατροφή. Διαφορετικά, μετά από λίγες μέρες το βάρος θα επιστρέψει.
- Το φαγόπυρο πρέπει να είναι μόνο με νερό. Δεν μπορείτε να προσθέσετε γλυκαντικά, καρυκεύματα, ενισχυτές γεύσης, αλάτι και σάλτσες.
Όλες οι αναφερόμενες αρχές είναι αρκετά αυστηρές και όχι κάθε άτομο θα είναι σε θέση να αντέξει τη "δοκιμασία του φαγόπυρου".
Απαγορευμένα προϊόντα
Δεν πρέπει να υπάρχει μενού στο φαγόπυρο:
- ελαιογραφίες;
- μπαχαρικά, μπαχαρικά, σάλτσες.
- Λουκάνικα, τυροκομικά προϊόντα, ψάρια, ημι -τελείως προϊόντα.
- επιδόρπια, σοκολάτα, γλυκά.
- ψωμί, ψήσιμο?
- γρήγορο φαγητό?
- ανθρακούχα ποτά ·
- αλκοόλ.
Αυτή η λίστα μπορεί να συνεχιστεί. Στην ιδανική περίπτωση, η δίαιτα αποτελείται αποκλειστικά δημητριακών φαγόπυρων.
Τι μπορεί να καταναλωθεί σε δίαιτα φαγόπυρου;
Είναι δύσκολο να κρατηθεί σε μια διατροφή μονής ακόμη και μερικές ημέρες. Τι μπορούμε να πούμε για την εβδομάδα! Ως εκ τούτου, οι προγραμματιστές της μεθοδολογίας αποφάσισαν να διαφοροποιήσουν τη διατροφή και να εισαγάγουν ορισμένα προϊόντα. Δεν θα επηρεάσουν το αποτέλεσμα. Σε μια δίαιτα φαγούρα χρησιμοποιούν:
- μη -άνθρακα νερό.
- Kefir, η περιεκτικότητα σε λίπος του οποίου δεν υπερβαίνει το 1%.
- 1%γιαούρτι χωρίς πληρωτικά, υποκατάστατα ζάχαρης και άλλα πρόσθετα.
- μήλα.
Το νερό και το κεφίρ θα ικανοποιήσουν το αίτημα του σώματος να υγρά. Επιπλέον, συμβάλλουν στην εξάλειψη της πείνας. Το νερό ενεργοποιεί τη σύνθεση των ενζύμων, διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, συμμετέχει στο πεπτικό σύστημα και ομαλοποιεί τις λειτουργίες του στομάχου και των εντέρων.
Ποια λαχανικά και φρούτα επιτρέπονται;
Η παραδοσιακή δίαιτα φαγόπυρου απαγορεύει την κατανάλωση λαχανικών. Κατά κανόνα, εισάγονται στο μενού στο στάδιο εξόδου. Από την άλλη πλευρά, υπάρχει μια ασταθής δίαιτα φαγόπυρου. Σε αυτή την περίπτωση, το σπανάκι, τα αγγούρια, οι ντομάτες, το χρωματιστό λάχανο και το μπρόκολο μπορεί να είναι παρόντες στο τραπέζι. Το λευκό λάχανο θα πρέπει να αποκλειστεί, αφού φούσκωμα, μπορεί να συμβεί δυσπεψία του στομάχου λόγω αυτού. Η απαγόρευση εφαρμόζεται επίσης λαχανικά που περιέχουν άμυλο: τεύτλα, πατάτες, καλαμπόκι και καρότα.
Τα φρούτα στη διατροφή μπορούν να καταναλωθούν, αλλά σε μικρές ποσότητες. Τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, οι ανανά, τα αχλάδια επιτρέπονται. Παίρνουν το αίσθημα της πείνας και αποτελούν πηγή ευεργετικών θρεπτικών ουσιών και βιταμινών.
Γιατί δεν μπορεί να θάψει το φαγόπυρο;
Το αλάτι, όπως και άλλα μπαχαρικά και καρυκεύματα, απαγορεύεται στη διατροφή του φαγιού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι εμποδίζει την απέκκριση του υπερβολικού υγρού και επίσης αυξάνει ελαφρώς την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων. Εάν δεν μπορείτε να φάτε "άδειο" κουάκερ καθόλου, αντικαταστήστε το αλάτι με σάλτσα σόγιας ή βότανα (για παράδειγμα, άνηθο, κόλιαντρο, σπανάκι ή σέλινο).
Μερικοί άνδρες και γυναίκες σημειώνουν ότι σε αυτή τη διατροφή άρχισαν να πηγαίνουν πιο συχνά στην τουαλέτα. Το ίδιο το φαγόπυρο δεν έχει διουρητικό αποτέλεσμα. Αυτό το "αποτέλεσμα" προκύπτει λόγω του γεγονότος ότι δεν υπάρχει αλάτι στο σώμα, αλλά πολύ υγρό.
Τύποι δίαιτας φαγιού
Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες δίαιτας φαγόπυρου:
- Μονο -κουκκίδα. Συνίσταται στην κατανάλωση αποκλειστικά φαγόπυρο και νερό αποκλειστικά.
- Αναμμένος. Επιτρέπεται σε μικρές ποσότητες να τρώνε λαχανικά, φρέσκα φρούτα και αποξηραμένα φρούτα, όχι λιπαρό γιαούρτι, κείλι.
- Εξπρές. Περιλαμβάνει φαγητό τρεις φορές την ημέρα χωρίς σνακ. Στη δίαιτα, είναι αποδεκτά χαμηλά φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, πράσινο τσάι.
Δίαιτα φαγόπυρου για 3 ημέρες
Δίνει αποτέλεσμα εάν, με απώλεια βάρους χρέους, το βάρος "παγώνει" και εγκαθίσταται σε ένα σήμα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η εκφόρτωση θα είναι ένα πραγματικό άγχος για το σώμα και θα βοηθήσει στην ενεργοποίηση της διαδικασίας επαναφοράς επιπλέον κιλών. Για τρεις ημέρες, μπορείτε να φάτε μόνο βρασμένα δημητριακά και να πιείτε νερό. Οποιαδήποτε άλλα προϊόντα με αυστηρή απαγόρευση. Ο αριθμός των χυλών δεν είναι περιορισμένος. Μπορείτε να φάτε όσο θέλετε.
Δίαιτα φαγόπυρου για 5 ημέρες
Δεν είναι σχεδόν διαφορετικό από την παραπάνω επιλογή. Αλλά σε αυτή την περίπτωση επιτρέπονται πράσινα, μη ζαχαρούχα φρούτα, γιαούρτι και kefir. Μια τέτοια δίαιτα θεωρείται απαλή, αλλά δεν συνιστάται να τηρούμε για περισσότερο από 5 ημέρες.
Δίαιτα φαγόπυρου για απώλεια βάρους για 7 ημέρες
Αυτή είναι μια μακρύτερη και πολύπλοκη τεχνική. Προτείνει ότι το μενού θα αποτελείται όχι μόνο από κουάκερ φαγόπυρο στο νερό. Η δίαιτα θα πρέπει να έχει κείλι, χαμηλό γιαούρτι, λαχανικά και φρούτα. Λόγω του γεγονότος ότι το σώμα θα λάβει φυτικές ίνες, η πεπτική οδός κανονικοποιείται.
Μενού Με μια τέτοια δίαιτα, μπορεί να φαίνεται κάτι τέτοιο:
1-4 ημέρες
- Το πρωί: χυλός φαγόπυρου - 50 g, kefir - 1 φλιτζάνι.
- Το μεσημέρι: Kefir - 1 φλιτζάνι?
- Για μεσημεριανό: χυλό φαγόπυρο - 50 g, γιαούρτι λίπους - 100 g.;
- Για δείπνο: χυλό φαγόπυρο - 50 g, kefir - 1 φλιτζάνι.
5-6 ημέρες
- Πρωί: φαγόπυρο, πλημμυρισμένο με νερό - 50 g, πράσινο τσάι.
- Μισό: φαγόπυρο - 90 g, kefir - 1 φλιτζάνι?
- Σνακ: λίπος -ελεύθερο γιαούρτι - 100 g
- Βράδυ: χυλό φαγόπυρο - 50 g, πράσινο τσάι.
7 ημερών
- Διανείμετε 200 g. Χυλό φαγόπυρο και 1 λίτρο από kefir για αρκετά γεύματα.
- Εάν η πείνα γίνει οδυνηρή, μπορείτε να φάτε ένα μήλο.
Δίαιτα φαγόπυρου για απώλεια βάρους για 14 ημέρες
Αυτή είναι η πιο δύσκολη επιλογή. Δεν συνιστάται συχνά η κατάχρηση αυτής της τεχνικής, καθώς μπορείτε να προκαλέσετε σοβαρή βλάβη στην υγεία.
- Για πρωινό, φάτε 50 g. Χυλό φαγόπυρο, νερό -γεμάτο με νερό, και πίνετε 1 ποτήρι κείλι.
- Το δεύτερο πρωινό περιλαμβάνει το Kefir ή το γιαούρτι με περιεκτικότητα σε λίπος 1%.
- Το χυλό φαγόπυρο είναι επίσης ένα πιάτο για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι πράσινο τσάι.
- Το απόγευμα επιτρέπεται να τρώει ένα πράσινο μήλο.
- Το δείπνο είναι το ίδιο με το πρωινό.
Είδος σίκαλης
Οποιαδήποτε δίαιτα είναι κρίμα για το σώμα. Πρέπει να βγείτε από αυτό πολύ ομαλό, διαφορετικά μπορείτε να επιστρέψετε γρήγορα στο αρχικό βάρος. Είναι απαραίτητο να τηρήσετε τους ακόλουθους κανόνες:
- Κάθε 7 ημέρες πρέπει να αυξήσετε το περιεχόμενο θερμίδων των τροφίμων κατά 200-300 kcal.
- Προϊόντα από τον κατάλογο "απαγορευμένης" καταχώρησης σταδιακά ·
- Δεν μπορείτε να υπερκαταστήσετε.
- Να είστε βέβαιος να πιείτε τον καθημερινό κανόνα του καθαρού νερού.
- Συμπεριλάβετε την αθλητική κατάρτιση στην καθημερινή ρουτίνα.
Οι ειδικοί συνιστούν τις πρώτες δύο ημέρες μετά τη διατροφή για να καταναλώσουν φρέσκα λαχανικά, τα οποία περιλαμβάνουν άμυλο. Τις επόμενες δύο μέρες μπορείτε να φάτε αυγά, και μετά από μια εβδομάδα, επιτρέπονται πιάτα κρέατος, μανιταριών, ψαριών, πουλερικών. Την όγδοη ημέρα, μπορείτε να προετοιμάσετε μια σαλάτα με φυτικό έλαιο. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα επιτρέπονται στις 9-10 ημέρες.
Τα αποτελέσματα της δίαιτας του φαγιού
Το φαινόμενο διατροφής είναι ατομική. Εξαρτάται από το αρχικό υπέρβαρο, δείκτες της μάζας του σώματος και της λιπώδους μάζας. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι με επιπλέον κιλά, η μυϊκή μάζα θα χαθεί επίσης.
Η δίαιτα του φαγιού θα σας βοηθήσει αν χρειαστεί να χάσετε επειγόντως το βάρος λίγο, για παράδειγμα, πριν από τον εορτασμό. Σε μια εβδομάδα, περίπου 7 κιλά μπορεί να φύγει. Δεν έχει νόημα να τηρούμε μια περιορισμένη διατροφή περισσότερο από αυτή την περίοδο. Το σώμα προσαρμόζεται στα χαρακτηριστικά της διατροφής, ως αποτέλεσμα της απώλειας βάρους. Επιπλέον, λόγω της αδύναμης ποικιλίας των τροφίμων, μειώνεται το γενικό συναισθηματικό υπόβαθρο, η ψυχική δραστηριότητα και η σωματική δύναμη. Γι 'αυτό το λόγο οι διατροφολόγοι δεν συμβουλεύουν να τηρούν μια δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η βέλτιστη περίοδος είναι 3-4 ημέρες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των δίαιτων του φαγόπυρου
Τα θετικά σημεία διατροφής συνδέονται με τις ευεργετικές ιδιότητες των δημητριακών:
- Υπάρχουν πολλοί περίπλοκοι υδατάνθρακες στο φαγόπυρο, επομένως δίνει ταχεία και παρατεταμένο κορεσμό.
- Ανήκει στην ομάδα υποαλλεργικών και είναι κατάλληλη για οποιοδήποτε άτομο.
- Η ομάδα διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητες: οι βιταμίνες, τα μικρο- και μακροοικονομικά στοιχεία και τα οξέα δεν διαλύονται, αλλά σχεδόν στην "καθαρή" μορφή πέφτουν στο σώμα.
- Η διατροφή είναι διαθέσιμη σε όλους όσους θέλουν να χάσουν βάρος - το φαγόπυρο πωλείται σε κάθε κατάστημα παντοπωλείων.
Μεταξύ των αρνητικών πτυχών της διατροφής, αξίζει να επισημανθεί η δυνατότητα ανάπτυξης ανεπάρκειας βιταμινών, επειδή η διατροφή αποτελείται από έναν αυστηρά περιορισμένο κατάλογο προϊόντων και επιβράδυνση του μεταβολισμού. Αυτή η τεχνική αντενδείκνυται απολύτως αντενδείκνυται για τις γυναίκες που περιμένουν ένα παιδί και τις θηλάζουσες μητέρες, καθώς και άτομα που έχουν διαγνώσει ασθένειες του στομάχου ή των εντέρων, την αυξημένη αρτηριακή πίεση, τον σακχαρώδη διαβήτη, το έλκος του στομάχου, τη γαστρίτιδα.